2013年07月31日

サバ缶でやせる?

昨日の「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学」、みなさん見ましたか?なんでも人にはいくら食べてもやせない人がいるらしく、そういう人たちは食事の後に「GLP-1」と呼ばれる消化管ホルモンの分泌が人より多く出ており、それが肥満を抑制するらしい。

「俺はそんな体質じゃないから太ってるのさ〜」という方、実は「GPL-1」は誰もが持っているホルモンで、あるものを食べると、このホルモンの分泌が促される可能性があるそうなんですよ。

で、その食材っていうのが「サバ缶」なんですよ。

サバには「EPA」が多く含まれており、どうもこれが「GPL-1」の分泌を促すらしい。サバ缶以外にも繊維質が多い、ひじきも効果が期待できるとのこと。

で、私は、早速スーパーでサバ缶を買い占め、また、ひじきも買ってきました。

サバ缶をそのまま食べるのも芸がないので、サバ缶を使った超手抜き料理を作ってみました。

サバ缶以外には、大根おろしとポン酢だけ。

脂ののったサバに、このあっさり感。夏に合いますね。是非お試しあれ。
って、このTVを見て、相当なTweetがされているらしく、サバ缶が手に入らないかも。

参考になるレシピはこちら



0007_S_サバ水煮おろし和え.jpg


ラベル:レシピ 主菜 料理
posted by Mick at 00:54| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。